认真贯彻落实全区食品药品安全保障会议精神 严把清真食品安全关

  5月9日,市民委组织协调市清真食品监督管理部分成员单位、以及市伊斯兰教协会,以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求,先后对临河区、磴口县等从事清真食品生产、加工、销售的企业进行了清真食品安全检查。
  检查过程中,对生产肉食品屠宰企业的屠宰阿訇、监管人员、仓储保管等相关人员、以及食品的运输等提出了更高的要求,进一步提高监管人员的监督责任,以切实保障清真食品的安全。

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